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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
16/05/2018 |
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Data da última atualização: |
04/10/2023 |
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Autoria: |
FONSECA, M. F. A. C.; BRESSLAU, S.; SANTOS, P. C. B.; PERALI, C. |
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Título: |
Análise do mercado do leite de cabra no Estado do Rio de Janeiro. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 34., 1997, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Sociedade brasileira de Zootecnia, 1997. 3 f. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Resumo: Estudou-se o comportamento dos custos da produção do leite de cabra, tendo como base um sistema de confinamento total; para tal coletaram-se preços de mercado de sete municípios do Estado do Rio de Janeiro e, através da Planilha de Custo da Produção Leiteira, avaliaram-se os custos visando oferecer aos produtores e à indústria uma base de cálculos para negociação do pagamento do leite. Os resultados mostram que os valores atualmente praticados pelos laticínios não cobrem os custos da atividade leiteira e a análise destes resultados revela a necessidade de melhorias na produtividade por animal, visando a otimização dos recursos empregados. [Goat milk production costs in the state of Rio de Janeiro]. Abstract: It was studied the behavior of goat milk production costs based in a total confinement system, for such prices practiced in seven municipalities of Rio de Janeiro State were collected and appreciated, using a Monthly Table of Milk Production Costs, aiming to offer producers and industry a basis to estimate the paying negociations of milk. The results showed that the values practiced by industry do not cover the costs of the goat milk production system and the results reveal the necessity of improvements in productivity per animal, aiming the optimization of the employed resources |
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Palavras-Chave: |
Caprinocultura leiteira. |
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Thesagro: |
Caprino; Custo de Produção; Leite de Cabra; Sistema de Produção. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
LEADER 02052nam a2200205 a 4500
001 2091496
005 2023-10-04
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100 1 $aFONSECA, M. F. A. C.
245 $aAnálise do mercado do leite de cabra no Estado do Rio de Janeiro.$h[electronic resource]
260 $aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 34., 1997, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Sociedade brasileira de Zootecnia, 1997. 3 f. 1 CD-ROM.$c1997
520 $aResumo: Estudou-se o comportamento dos custos da produção do leite de cabra, tendo como base um sistema de confinamento total; para tal coletaram-se preços de mercado de sete municípios do Estado do Rio de Janeiro e, através da Planilha de Custo da Produção Leiteira, avaliaram-se os custos visando oferecer aos produtores e à indústria uma base de cálculos para negociação do pagamento do leite. Os resultados mostram que os valores atualmente praticados pelos laticínios não cobrem os custos da atividade leiteira e a análise destes resultados revela a necessidade de melhorias na produtividade por animal, visando a otimização dos recursos empregados. [Goat milk production costs in the state of Rio de Janeiro]. Abstract: It was studied the behavior of goat milk production costs based in a total confinement system, for such prices practiced in seven municipalities of Rio de Janeiro State were collected and appreciated, using a Monthly Table of Milk Production Costs, aiming to offer producers and industry a basis to estimate the paying negociations of milk. The results showed that the values practiced by industry do not cover the costs of the goat milk production system and the results reveal the necessity of improvements in productivity per animal, aiming the optimization of the employed resources
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
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Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | CARVALHO, A. C.; AQUINO, A. M. de; ASSIS, R. L. de; FONSECA, M. F. A. C.; SCHUENK, R. J. Avaliação da gestão de resíduos orgânicos nas unidades de produção vinculas a escola família agrícola em Nova Friburgo, RJ. In:CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 6.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE AGROECOLOGIA, 2., 09 a 12 de novembro de 2009, Curitiba. Agricultura familiar e camponesa: experiências passadas e presentes construindo um futuro sustentável: trabalhos... Curitiba: ABA: SOCLA, 2009. 01 p.01763-01677| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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